Die Klasse 3c nahm im Fach HSU die Bäckerei als Handwerksbetrieb durch.

Da viele Fragen zur Praxis auftauchten, ließen wir uns von Bäcker Zeitler in der Backstube vorführen, wie er es schafft, täglich 1500 Semmeln zu backen, wie eine Brezel entsteht und wie der klebrige Brotteig in den Ofen gebracht wird.

Lehrerin und SchülerInnen bedankten sich beim Bäcker mit einem großen Wurstring - die Semmeln dazu hat er bekanntlich selbst zur Genüge. Horst Zeitler versorgte jedes Kind mit einem Krapfen für den Weg zurück zur Schule.